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Als Teil der Stern-Wywiol Gruppe profitiert die Sternchemie
von der einzigartigen Know-how-Connection

Die Sternchemie gehört zur konzernunabhängigen Stern-Wywiol Gruppe, die sich international im Bereich Food Ingredients einen Namen gemacht hat. Interdisziplinäre Produktentwicklung ist eine Kernkompetenz der Gruppe. Seit 2003 verfügt sie über ein mit modernster Technik ausgestattetes Technologiezentrum in Ahrensburg. Das im Jahre 2007 auf 2.000 qm erweiterte Zentrum fasst Forschung und anwendungstechnische Entwicklung der Gruppe unter einem Dach zusammen.

Moderne Labore und kurze Wege

Das mehr als 2.000 qm große Technologiezentrum bietet der Sternchemie mit einem modernen Lipid- und Backtechnikum das ideale Umfeld für Innovationen und Produkte, die für die spezifischen Anforderungen unserer Kunden entwickelt werden. Ausgestattet mit einer Pilotsprühanlage können im Lipidtechnikum Versuche im Kleinstmaßstab durchgeführt werden. Die besondere Kombination von Know-how in den Bereichen Enzymtechnologie, Stabilisatoren und Emulgatoren ermöglicht uns die Entwicklung individueller Lösungen. Partnerschaftlicher Wissensaustausch vor allem mit unseren Schwesterfirmen Mühlenchemie, DeutscheBack, SternVitamin, SternEnzym, Hydrosol und Berg+Schmidt ist dabei oft ein Katalysator, der uns bei der Entwicklung neuer Produkte unterstützt.

 

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