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SternRed – rotes Palmöl

SternRed ist eine Produktreihe aus 100 % naturbelassenen, vitaminreichen „Roten Palmölen“ (Red Palmoil). Durch physikalische Raffination produzieren unsere malaysischen Kooperationspartner – nach einem patentierten Verfahren – ein natives Palmöl ohne jede chemische Modifikation. Die niedrigeren Temperaturen dieses Prozesses schonen die im Öl enthaltenen natürlichen Carotinoide und Vitamin E-Komplexe. Auf diese Weise behält das Öl seine charakteristische orange rote Farbe und ist gleichzeitig natürlich oxidationsgeschützt.

Mit seiner typischen Farbgebung ist SternRed eine natürliche Alternative zu synthetischen Farbstoffen: Eine Vielzahl von Produkten kann durch den Einsatz von SternRed gelb eingefärbt werden.

Der hohe Gehalt an Tocotrienolen und Tocopherolen verlängert zusätzlich die Haltbarkeit von Frittierfetten.

SternRed ist RSPO SG-zertifiziert, entspricht den Kosher- und Halal-Anforderungen und wird auf Wunsch auch mit entsprechender Dokumentation geliefert. Unser Qualitätsmanagement-System ist nach ISO 22000:2005, inklusive HACCP, zertifiziert.

Die Vorteile von SternRed Palmöl:
  • Farbstabilität:

  • Hitzestabilität:

  • Vitaminreich:

  • Deklarationsfreundlich:

  • Naturbelassenes Öl:

  • Lagerfähigkeit:

  • Geschmack:

  • Gentechnik:

  • Nachhaltigkeit:

  • Hoch

  • Hoch

  • Natürliche Quelle für Carotinoide und Vitamin E

  • Pflanzenöl

  • Frei von Transfettsäuren

  • 24 Monate im Original-Gebinde ab Produktionsdatum

  • Neutral/typisch

  • GMO-freies Pflanzenöl

  • RSPO SG-zertifiziert

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